Van
mise en place tot een
prachtige creatie op het bord, jij voelt je
thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.Wanneer je binnenkomt op het werk, loop je de
gezellige chaos al tegemoet. Je groet je collega’s in de keuken en zwaait even naar de drukke bar- en bedieningsmedewerkers. Je bespreekt met de chef wat er nog moet gebeuren bij de mise en place. Zijn er nog bijzonderheden en komen er nog grote groepen? De taken worden verdeelt. Samen met je collega’s zorg je dat de lunchgerechten de deur uitvliegen en dat alles klaar staat voor weer een drukke avond. Tussendoor maak je een geintje met de afwasser, complimenteer je je collega met een mooi gerecht en vraag je de bedieningsmedewerker of alle gasten tevreden zijn. Je dienst vliegt voorbij!
Wat maakt jou de perfecte collega? - Oog voor detail en doorzettingsvermogen: Dit heb jij in je!
- Leermeester is een pré.
- Jij hebt een echte hands-on mentaliteit.
- De horeca is bij jou niet onbekend: jij hebt werkervaring in eenzelfde functie of je wilt de fijne kneepjes van het vak leren!
- Je hebt een flexibele instelling en géén 9 tot 5 mentaliteit.
- We werken binnen het hotel als een team, samenwerken en communiceren vind jij ook erg belangrijk!
- Samen met jouw collega’s maak jij van elke dag een nieuw avontuur.