Als leidinggevende bediening ben jij het aanspreekpunt van de vloer.
- Je stuurt het bedieningsteam aan en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren.
- Je werkt actief mee in de service: begroeten, bedienen, bijsturen en oplossen.
- Je bewaakt de kwaliteit, het tempo en de gastbeleving tijdens lunch, diner en borrel.
- Je schakelt tussen keuken en bediening zodat elke service strak en efficiënt verloopt.
- Je neemt verantwoordelijkheid voor de dagelijkse operatie: openen, afsluiten, briefings en voorbereiding voor de volgende dag.
- Je ziet knelpunten, lost ze op en zorgt dat de zaak blijft draaien – ook op drukke momenten.
- Fulltime of parttime mogelijk, het hele jaar door.
- Direct in dienst bij Grandcafé Het Plein.
- Salaris passend bij ervaring.
- Salarisrange: €2500 – €2900 bruto (21+).
- Mogelijkheid tot huisvesting op Texel.
- Een jong, enthousiast team dat goed met elkaar samenwerkt.
- Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
- Professionele omgeving waar kwaliteit, sfeer en vooruitgang centraal staan.
- Je hebt aantoonbare horeca-ervaring; leidinggevende ervaring is een pré maar geen eis.
- Je bent sociaal, duidelijk en durft aan te sturen.
- Je kunt schakelen, overzicht bewaren en denkt in oplossingen.
- Je pakt aan, werkt zelfstandig en houdt de drukte onder controle.
- Je spreekt goed Nederlands en kunt je redden in Engels en/of Duits.
- Je bent representatief en hebt oog voor detail en gastbeleving.
Grandcafé Het Plein is een modern en gastgericht bedrijf midden in De Koog. We werken met verse, lokale producten en koken op hoog niveau – laagdrempelig maar kwalitatief. Ons team is hecht, jong en gedreven. Meedenken, verbeteren en vernieuwen vinden we belangrijk en daar krijg je bij ons ook daadwerkelijk de ruimte voor.
Stuur je CV en motivatie naar info@grandcafehetplein.nl of stuur een appje naar 06 28074845.
Met culinaire groet,
Demy Boezerooij