Wil jij koken op een unieke plek, met de vrijheid om jouw stempel op de keuken te drukken? Maak een frisse start in een vernieuwd restaurant op het prachtige Ameland!
Bedrijf
Hotel Restaurant De Walvisvaarder
Eiland
Ameland
Locatie
Hollum
Werkervaring
1-3 jaar
Salaris
€ 2.300 - € 2.800
Werkweek
Fulltime
Wat ga je doen
Ben jij een jonge, enthousiaste kok die houdt van koken met passie, werken in een gezellig team en het eilandleven? Dan is dit jouw kans! Vanaf april krijgt Hotel-Restaurant De Walvisvaarder in Hollum een frisse start onder de nieuwe eigenaren Jelma de Roos en Douwe de Vries. We zoeken een zelfstandig werkend kok die samen met ons deze culinaire hotspot op Ameland naar een hoger niveau tilt!
Wat ga je doen?
Wat ga je doen?
- Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s (jouw creativiteit telt!).
- Zelfstandig werken in de keuken en gerechten bereiden met verse, lokale producten.
- Zorgen voor een goede sfeer in de keuken én op het bord.
- Werken volgens de HACCP-regelgeving (maar zonder stijve regeltjescultuur).
Wat wij bieden
- Nieuwe start, nieuwe energie – een plek waar jij écht impact kunt maken!
- Gezellig & jong team – samen knallen, lachen en genieten.
- Goede voorwaarden – €2.300 - €2.800 bruto per maand (afhankelijk van ervaring).
- Fulltime of parttime – uren in overleg!
- Huisvesting mogelijk – ideaal als je op het eiland wilt wonen en werken!
- Doorgroeimogelijkheden – wil je chef worden? Hier kan het!
- Leven op Ameland – strand, natuur & gezelligheid naast je werk.
Wat wij verwachten
- Je bent tussen de 20 en 40 jaar en hebt liefde voor koken.
- Je bent creatief en durft met nieuwe smaken te spelen.
- Je werkt netjes & gestructureerd, maar hebt ook humor in de keuken.
- Je bent flexibel en kunt omgaan met drukte in de horeca.
- Je woont op Ameland of in de regio – eilanders zijn extra welkom!
Wie we zijn
Hotel-Restaurant De Walvisvaarder is een jong en dynamisch bedrijf gelegen in het pittoreske dorp Hollum op Ameland. Ons kleinschalige hotel beschikt over negen kamers en een sfeervolle brasserie met zonnig terras. Hier serveren wij heerlijke lunch- en dinergerechten, bereid met verse en lokale producten, en staan we garant voor kwaliteit. Daarnaast kunnen gasten bij ons terecht voor een kop koffie met gebak of een goed glas wijn met een borrelhapje
Solliciteren
Laat van je horen! Stuur je CV + korte motivatie naar jelmaderoos@gmail.com of bel of app 0627237849. We plannen graag een kennismaking met je in!
🚀 Start: april 2025 | 📍 Locatie: Hollum, Ameland | 🌊 Jij + Wij = De perfecte match!
🚀 Start: april 2025 | 📍 Locatie: Hollum, Ameland | 🌊 Jij + Wij = De perfecte match!