Medewerk(st)er ontbijt

Ben jij een vroege vogel zonder ochtendhumeur? Vind jij het leuk om ervoor te zorgen dat onze gasten vrolijk de dag beginnen door jouw gastgerichte uitstraling? Dan zijn wij op zoek naar jou!


Voor ons hotel zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde ontbijtmedewerker die er van houdt om zijn/haar handen uit de mouwen te steken en bij pieken het overzicht kan bewaren..

Publicatiedatum: 24 feb 2020
17 feb 2020 - 1 jan 2021
Vlieland
8899BB
24 - 38 uur
MBO
parttime
bepaalde tijd
MBO

Functie-inhoud

Als Ontbijtmedewerker zorg jij voor een onvergetelijk ervaring voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor de gehele voorbereiding, aanvullen en bestellen van het ontbijt / ontbijtbuffet / ontbijtgedeelte. Tevens zorg je voor de afwas, het schoonmaken van de keuken en de ontbijtzaal. Daarbij ben je een op en top gastheer/-vrouw voor onze gasten. Een praatje maken met de gasten vind je hartstikke leuk en doe je met veel plezier. Je draagt de verantwoordelijkheid voor het correct naleven van de HACCP-richtlijnen en voorraadbeheer.

Een overzicht van je werkzaamheden:

  • Het klaarmaken van de gerechten voor het ontbijt (werkzaamheden in de keuken);
  • Het klaarzetten van het ontbijtbuffet;
  • Aanvullen van het ontbijtbuffet;
  • Afbouwen van het ontbijtbuffet;
  • Gasten ontvangen en te woord staan;
  • Tafels afruimen;
  • Afwassen;
  • Service verlenen aan gasten.

Wat we van jou verwachten

  • We geven een voorkeur aan ervaring in het hotelwezen, maar dit is geen must;
  • Een groot gevoel voor gastvrijheid;
  • Dat je zelfstandig ontbijt diensten kunt draaien en goed onder druk kunt werken;
  • Dat je ervaring hebt met HACCP en je beschikt bij voorkeur over een diploma Sociale Hygiëne of je bent bereid deze cursus te volgen;
  • Dat je bestellingen kunt verrichten;
  • Dat je communicatief vaardig bent (goede beheersing Nederlandse en Engelse taal);
  • Dat je flexibel bent in je werkuren en dagen. (inclusief weekenden);
  • Dat je grondig en netjes werkt en oog hebt voor detail;
  • Schoonmaak werkzaamheden van de ontbijt ruimte en keuken vallen ook onder jouw verantwoording;

Wat we je bieden

  • Het salaris is conform de horeca cao;
  • Werken op een dynamische plek, dichtbij aankomst boot en uitzicht over de  Waddenzee;
  • Huisvesting op het mooiste Waddeneiland;
  • Reiskostenvergoeding van je bootkaartje;
  • Ongekend goede werksfeer;
  • Ruimte voor nieuwe initiatieven en ideeën. Daar staan we altijd voor open;
  • Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt;
  • Een baan bij één van de leukste werkgevers op Vlieland.

Wie we zijn

Hotel Zeezicht heeft 41 hotelkamers en restaurant en is gelegen op het havenplein van Vlieland met uitzicht op het Wad. Het hotel is onderdeel van familiebedrijf Holding Gebroeders Houter en heeft uiteenlopende bedrijven, bestaande uit restaurants, kledingwinkels, hotel, discotheek, zeehondentochten en bagagevervoer.

We willen onze gasten de leukste vakantiebeleving geven.

We heten je graag welkom bij de familie! Je werk met plezier en passie. Handen uit de mouwen en alles voor de beleving van de gasten. Daar draait het bij ons om. Je werkt met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Geen dag is hetzelfde, als aanspreekpunt van het hotel wordt verwacht dat je alles, echt alles, weet!

 

Informatie sollicitatie

Hebben wij jouw aandacht? Kom gezellig naar Vlieland!

Stuur dan jouw CV en motivatie naar manager@zeezichtvlieland.nl of bel voor meer informatie met Melle van Laar (info@zeezichtvlieland.nl/  0562 45 13 24).

 

Sollicitatieformulier
Liefst wordt ik benaderd via:
Maximale uploadgrootte: 2,1MB
Maximale uploadgrootte: 2,1MB
Privacyvoorwaarden